Ballaststoffe

Ein Mangel an Ballaststoffen kann auch zu Parodontose führen.

Wer weniger als 12g pro Tag zuführt neigt mehr zu Parodontose als einer Person die über 24g Tagesration zuführt.

Dies wird zurückgeführt auf die Bakterien die sich im Körper ausbreiten. Da helfen die Ballaststoffe dem entgegen.

Ballaststoffreiche Produkte:

• getrocknete Aprikosen 17g

• getrocknete Cranberrys 16g

• Artischocken 11g

• Macadamienüsse 11g

• Kichererbsen 7g

• Avocado 6g

• Blaubeeren 5g

• Erbsen 5g

• Himbeeren 5g

auf 100g gerechnet.