Ballaststoffe & Paradontose
Ein Mangel an Ballaststoffen kann auch zu Parodontose führen. Wer weniger als 12g pro Tag zuführt neigt mehr zu Parodontose als einer Person die über 24g Tagesration zuführt.
Dies wird zurückgeführt auf die Bakterien die sich im Körper ausbreiten. Da helfen die Ballaststoffe dem entgegen.
Ballaststoffreiche Produkte:
getrocknete Aprikosen 17g
getrocknete Cranberrys 16g
Artischocken 11g
Macadamienüsse 11g
Kichererbsen 7g
Avocado 6g
Blaubeeren 5g
Erbsen 5g
Himbeeren 5g
auf 100g gerechnet.